احلى نكهات الفشار pop corn

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

احلى نكهات الفشار pop corn

مُساهمة من طرف العين الدامعة في الإثنين فبراير 11, 2008 1:55 pm




الفشار الابيض

نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار)
ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة


فوشار بالكراميل

المقادير:

2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب...

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات

و الفستق و نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..


كرات الفوشار بالشوكولا

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب بوشار

الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.


الفوشار بالجبنة

المقادير:

- 2 كوب بوشار
- 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمجان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار.


الفوشار بالعسل.

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات بوشار

كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..

بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..


الفشار المكسيكي

المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة البصل

ملعقة شاي بودرة الثوم .

2 ملعقة طعام ملح .

نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون


avatar
العين الدامعة
مشرفه منتدى المواضيع المميزه
 مشرفه منتدى المواضيع المميزه

انثى
عدد الرسائل : 433
العمر : 26
الأقـــــامــه : العراق
الــوظيفـــه : طالبة كلية
تاريخ التسجيل : 12/08/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: احلى نكهات الفشار pop corn

مُساهمة من طرف *¨*شـمــؤخـ آمــرآهـ*¨* في الخميس مارس 27, 2008 2:23 am

تسلمين عيوني على الأكله

_________________
avatar
*¨*شـمــؤخـ آمــرآهـ*¨*
ـآآنآآ منَ ـآآكوِن ؟؟

انثى
عدد الرسائل : 1935
العمر : 28
الأقـــــامــه : فيـ،، كـلـ،، مـكـانـ،،
الهــــوايات : الشـعر الشعــبــي
الــوظيفـــه : طــالبــــه
تاريخ التسجيل : 06/05/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: احلى نكهات الفشار pop corn

مُساهمة من طرف الرقيقه في الأحد مايو 18, 2008 4:07 am

شكرا العين على هذه الوصفه
بس هسه كلها موجوده على شكا اكياس وتوضع بل ميكرويف وتخلص

هم سرعه وهم اضمن
حتى لتحترق دعاية معجون اسنان

تحياتي
avatar
الرقيقه
:.. دلعٍ إنثىُ..:

انثى
عدد الرسائل : 3319
العمر : 32
الأقـــــامــه : الدنمارك/ كوبنهاكن
الهــــوايات : القراءه وتصفح النت
الــوظيفـــه : طالبه
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: احلى نكهات الفشار pop corn

مُساهمة من طرف صباح الخير في الأربعاء يونيو 04, 2008 6:07 am

يسلموووووووو عيوني على الاكله بس geek scratch بس
بس
بس
اني جوعان هسه وجيت هنا للمطبخ اريد فد أكله حتى لو تسووللي لفه هم قابل دعاية معجون اسنان

_________________


]
avatar
صباح الخير
ـإلمديرٍ ـآلعإمـ
 ـإلمديرٍ ـآلعإمـ

ذكر
عدد الرسائل : 4076
العمر : 32
الأقـــــامــه : بريطانيا/كولشستر
الهــــوايات : كتابه الخواطروالشعر
الــوظيفـــه : طالب كليه
تاريخ التسجيل : 03/05/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: احلى نكهات الفشار pop corn

مُساهمة من طرف بنوته عسل في الأحد يوليو 20, 2008 3:12 pm

يسلموووووووو ديربالك وووووووووووووووو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: احلى نكهات الفشار pop corn

مُساهمة من طرف lAdY MoOon في الإثنين يوليو 21, 2008 10:00 am

ههههههههههههه
روح حمدمد اكل برة
هسة البنوتاات مشغولات
واذا تريد سوي بايدك هههههههههههههاي
دعاية معجون اسنان


ثاااااااااااااانكس حبيبتي
avatar
lAdY MoOon
دلوعه المنتدى

انثى
عدد الرسائل : 2812
العمر : 28
الأقـــــامــه : ح ــبك كــان ح ـــلم في ح ــياتي و أنتهــى
الهــــوايات : السبـــاحــة و تصــــفــح النـــت وكتابة الشعر
الــوظيفـــه : طـــالبة جامعة
تاريخ التسجيل : 13/05/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى